Close
  • Principal
  • /
  • Tecnologia De Cuina
  • /
  • Millor cafetera de 2020: les millors màquines de cafè per a tots els gustos i pressupostos, des de gra fins a tassa i beina

Millor cafetera de 2020: les millors màquines de cafè per a tots els gustos i pressupostos, des de gra fins a tassa i beina

Comprar la millor cafetera pot ser una tasca. Hi ha moltes maneres diferents de fer cafè i el resultat és un ampli espectre de preu, gust, estil i funcionalitat. Triar la cafetera o la màquina de cafè adequada (la terminologia varia entre el Regne Unit i els Estats Units), pot provocar un mal de cap gairebé tan intens com el que algunes persones prenen massa cafè.


Prefereixes un espresso curt i fort o un caputxí lletós? I voleu fer-lo vosaltres mateixos amb cafè o preferiu que es distribueixi automàticament des d’una màquina per preparar tassa o una màquina per expressar càpsules sense problemes? Si l’espresso és massa fort per a la paleta i en una porció massa petita, què us sembla una tassa de cafè filtrat o de sobretaula, o fins i tot una feta en una premsa francesa? Veieu cap a on va això?

•Les millors ofertes de màquines de cafè Cyber ​​Monday(UK)

•Les millors ofertes de Cyber ​​Monday(a tot arreu)

Independentment del pressupost que tingueu i del que busqueu, hi haurà alguna cosa que s’adapti. Les màquines més cares no són necessàriament millors que els models de preus més baixos. Algunes de les millors cafeteres tradicionals són les més econòmiques, com l’AeroPress o un embut Melitta bàsic i un filtre de paper.


Així que, estimatafiocionados de cafè, després de moltes deliberacions, investigacions i una sobredosi bastant gran de cafeïna, ens hem fixat en aquest grup d’herois de la cuina que extreuen, filtren, empenyen, premen i degoten cap a una potent cervesa fina.

Millor cafetera: índex

Les millors cafeteres per comprar avui en dia

Millor cafetera 2020

(Crèdit de la imatge: Pixabay | Pexels)

Màquina expresso superior

Millor cafetera: Sage Bambino PlusPremis Pingtwitter 2020


(Crèdit de la imatge: Sage)

1. Sage The Bambino Plus

La millor cafetera per a la majoria de la gent

Motius per comprar
+ Aspecte fabulós + Expressos fantàstics i micro escuma sedosa + Mida compacta
Motius a evitar
- El pes lleuger vol dir que cal mantenir-lo quiet mentre lluita a la cistella LES MILLORS OFERTES D’AVUI$ 477 Veure a Electrodomèstics en línia$ 499 Veure a Amazon$ 499 Veure a The Good Guys

Moltes de les màquines de cafè de Sage poden ser massa quantes o massa grans per a moltes persones, però aquest petit petit compacte és fàcil d’ajustar i d’arrencar relativament assequible, tot i que conserva la majoria de les qualitats més fines de les màquines flash de Sage. .

El Sage (Breville fora del Regne Unit) Bambino Plus és molt atractiu i, igual que els seus companys d’establiment, ofereix un espresso perfectament mesurat ple de microespuma vellutada.

Disponible en cinc lliures de classe: acer raspallat, hickory fumat, negre, marfil i blau marí, el Bambino Plus té un temps d’escalfament de tres segons, que és francament fenomenal, i una interfície sense problemes que conté només dos botons principals d’extracció: un per a una tassa d’expressos i l’altra per a dos. Dos botons més permeten un control de temperatura personalitzat i la consistència i el volum de l’escuma.

Per tan sols 200 £ / 200 $, aquesta petita màquina és un intèrpret exemplar que impressiona en tots els fronts.


Millor cafetera: Sage Dual Boiler

(Crèdit de la imatge: Sage)

2. Salvar la caldera dual

Un dels millors fabricants d’expressors manuals que poden comprar els diners

Motius per comprar
+ Dues calderes per a expresso simultani i llet espumosa + Fàcil d'utilitzar + Produeix exquisits cafès
Motius a evitar
-La textura amb llet requereix una mica de domini LES MILLORS OFERTES D’AVUI$ 1,699 Veure a The Good Guys $ 1,740 Veure a Electrodomèstics en línia $ 1,847 Veure a Billy Guyatts

En primer lloc, si esteu buscant això fora del Regne Unit i algunes zones d’Europa, el Sage Dual Boiler es coneix com el Breville Dual Boiler. És una història llarga. Això val per a la resta de productes 'Sage' d'aquesta llista.

Si busqueu una màquina d’expresso manual d’estil barista que us faci tot el que pugueu, però és cert que costa un petit paquet, llavors és grossa per a aquest bonic mamut de la casa de Sage. Rep el nom de les dues calderes amagades a la seva façana de metall raspallat; un per a la fabricació d’expresso i l’altre per escuma de llet. Això vol dir que pot fer dues feines alhora, reduint considerablement el temps si es fabriquen dos caputxins o llats més alhora.

La preparació i extracció d’espresso és una forma d’art, però per sort aquesta màquina fa gairebé tot el treball per vosaltres. La vareta d’escuma, que s’utilitza manualment, pot produir una microescuma súper sedosa que és a l’alçada de la majoria de màquines comercials i perfecta per crear el seu propi art caputxí. Tanmateix, haureu de practicar una mica i, potencialment, canviar alguns paràmetres de temperatura per aconseguir els millors resultats. Tot i això, si val la pena fer alguna cosa, val la pena fer-ho bé. També és la raó per la qual és molt més barat que el Sage / Breville Oracle Touch més avall de la llista, que utilitza l’alimentació de l’ordinador per fer-vos tota la textura, la dosificació, etc.

De tota manera, és fàcilment la millor màquina d’expresso domèstica de primera qualitat del mercat.

Millor màquina espresso manual

Millor cafetera: Flair Pro 2

(Crèdit de la imatge: Flair)

3. Flair Pro 2

El millor tirador manual per aficionats

Motius per comprar
+ Produeix un tret exquisit + Es veu molt bé a la taula de treball + Plegable per facilitar el transport + No es requereix electricitat
Motius a evitar
-Molt difícil d’utilitzar-Corba d’aprenentatge forta- Requereix força muscular

Aquest és un dels fabricants d’expressos manuals més agradables estèticament que hem revisat i un dels més divertits. A més, no necessita electricitat per funcionar, només l’accés a una mica d’aigua calenta. Igual que altres màquines d’expresso operades a mà (La Pavoni i ROK, per exemple), el Flair Pro 2 requereix força muscular per fer un tret i una bona dosi d’assaig i error durant l’ús inicial.

Per començar, ni tan sols tingueu en compte la possibilitat d’utilitzar aquest tirador amb cafè pre-mòlt envasat (fins i tot aquells expressats amb l’etiqueta expressa), ja que és probable que el motiu no estigui prou bé i, quan vingueu a tirar el mànec, el pistó tindrà gairebé nul·la resistència i tot el que obtindreu és una tassa d’aigua negra.

La gent de Flair em va suggerir que provés el nouNínxol zeromolí de cafè que va resultar bastant fenomenal (aquesta bellesa tritura el cafè fins a obtenir consistència de talc). Després d’unes quantes sessions experimentals de mòlta, finalment vaig trobar la consistència perfecta per al Flair i, després de quatre intents en total, vaig extreure un espresso que semblava tan atractiu com els dels nombrosos vídeos de demostració que havia vist. Va ser un veritable moment d’eureka: un raig d’or líquid negre de piano rematat amb una crema sorprenentment profunda i sedosa. Coses adequades de barista que tenien un gust increïble.

El Flair Pro 2 es podria considerar portàtil perquè arriba en diverses parts que es troben planes en una maleta de transport de niló. No és tan portàtil com el Minipresso ressenyat anteriorment (és molt més gran i pesat per començar), però la qualitat de la seva extracció és a un nivell diferent.

El Flair és senzill de muntar, però utilitza algunes parts soltes diferents, inclòs un manòmetre, per al procés d’elaboració d’espresso. De fet, és bastant rigorós configurar-ho tot, que no agradarà a ningú que només vulgui un espresso i el vulgui ràpidament. Cal preescalfar la cambra d’infusió amb aigua bullida mentre carregueu amb cura el portafiltre de treball pesat amb la vostra mescla preferida. A continuació, haureu d’aprimar-lo lleugerament mitjançant la manipulació d’acer que té un disseny preciós: hi ha massa pressió sobre els fons de cafè i pot ser que l’aigua no passi quan arribeu a extreure’l tirant lentament del mànec cap avall.

Per descomptat, la corba d’aprenentatge d’aquest model és pronunciada, però, un cop marcada, tirareu a trets d’estil barista fins que les vaques tornin a casa.

  • La nostra guia completa deLa millor màquina expresso

La nostra màquina de cafè Nespresso (Vertuo)

Millor cafetera: Magimix Vertuo Plus M600

(Crèdit de la imatge: Magimix)

4. Magimix Vertuo Plus M600

Nespressos de format més gran amb mossegada addicional

Motius per comprar
+ Àmplia gamma de mides i aromes de beines + Fa expressos excepcionals + Produeix una crema rica i profunda LES MILLORS OFERTES D’AVUI 136,21 $ Veure a Amazon 251,28 $ Veure a Amazon

Si creieu que les beines actuals de Nespresso tenen una alçada massa petita per obtenir una bona quantitat de cafeïna, tingueu en compte aquest tipus de sistema que utilitza una gamma de beines més grans i de diferents mides per adaptar-se a una àmplia gamma de gustos, des de l’espresso fins a l’alt alt. Més aviat intel·ligentment, cada calaix està equipat amb un codi de barres únic que indica a la màquina la quantitat d’aigua necessària i la durada de l’extracció.

A diferència de les màquines expresso estàndard que utilitzen aigua vaporosa a pressió per extreure el sabor del cafè i la crema que l'acompanya, el sistema Vertuo utilitza una tecnologia centrifuga de filat (la vaina gira a una fenomenal 7.000 rpm) que crea el mateix sabor fort però amb un molt més profund, encara que lleugerament crema espumosa.

Cada màquina inclou un joc de benvinguda amb 12 càpsules Nespresso Vertuo que contenen aromes individuals. Les pròpies beines comencen a 39p bastant raonables, amb preus que augmenten fins als 62p força elevats per a la barreja Alto.

• Llegiu el nostre document completNespresso Vertuo Plus ressenya

Selecció de les màquines de cafè Nespresso de Pingtwitter (beines estàndard)

Millor cafetera: Sage Creatista Uno

(Crèdit de la imatge: Sage)

5. Sage Creatista Un

Completa fabricadora de cafè Nespresso amb vapor integral

Motius per comprar
+ Petita petjada + Disseny elegant + Un esquitx d’utilitzar + Mmm, bon cafè tipus MILLORS OFERTES D’AVUI$ 449 Veure a Betta Home Living Australia479,20 $ Veure a Amazon$ 492 Veure a Billy Guyatts

Aquí hi ha una altra màquina d’expresso Sage que val la pena fer una ullada. A diferència dels models d’espresso manuals esmentats anteriorment, aquest utilitza beines Nespresso i també és molt agradable. El Creatista Uno està excel·lentment construït, amb una quantitat de metall tranquil·litzant que s’utilitza a la construcció, però el que més impressiona aquí és la interfície intuïtiva típicament Sage que permet fins a vuit estils de cafè diferents, des de ristretto de tir curt fins a caputxí i latte macchiato. De fet, és tan fàcil d’utilitzar que el meu labrador va aconseguir assotar un ristretto sense ni tan sols mirar el manual d’instruccions.

Si us agrada la comoditat i la gran varietat de mescles que ofereix Nespresso, poseu-lo a la part superior de la llista. Si no creieu que no us és prou car, en aquest cas llegiu el nostre documentRevisió de Sage Creatista Pro- no us decebrà.

  • La nostra guia completa deLa millor màquina Nespresso

Cafetera superior de vaina (NO de Nespresso)

Best coffee maker: Lavazza A Mode Mio desitja

(Crèdit de la imatge: Lavazza)

6. Lavazza A Modo Mio Deséa

Expresso autèntic sense esforç, principalment de beines compostables

Motius per comprar
+ Petita petjada + vapor automàtic + fabrica cafès de primera qualitat LES MILLORS OFERTES D’AVUI$ 238 Veure a Billy Guyatts $ 298 Veure a Billy GuyattsComproveu Amazon

El sistema de càpsules Modo Mio de Lavazza no és tan popular com Nespresso, però, per diners d’aquest escriptor, les seves mescles de cafè són més autèntiques i més properes al que podríeu prendre en un cafè típic europeu.

A part de fer un excel·lent espresso simple o doble, aquesta màquina també compta amb un brillant sistema d’escuma automàtica de llet que no ocupa cap espai addicional i no necessita cap aportació per part de l’usuari. Simplement carregueu-ho en una càpsula i la llet passarà tot el procés d'escuma i escalfament per si mateixa abans que s'afegeixi automàticament una sola dosi d'expresso a la barreja. Ara aboqueu el contingut a la vostra tassa preferida, asseieu-vos i gaudiu d’un autèntic espresso italià sense sortir de la cuina.

La millor màquina de cafè càpsula barata (NO Nespresso)

Millor cafetera: Lavazza A Modo Mio Jolie Plus

(Crèdit de la imatge: Lavazza)

7. Lavazza A Modo Mio Jolie Plus

La millor cafetera expressa compacta a base de càpsules

Motius per comprar
+ Prou ​​petit per fer vacances + Fàcil d’utilitzar + Produeix un excel·lent espresso LES MILLORS OFERTES D’AVUI$ 109 Veure a The Good Guys $ 109 Veure a The Good Guys $ 111 Veure a Billy Guyatts

Per a Lavazza bàsica, lliura de càpsules, sense problemes, aquesta opció de preu econòmic supera molt. És molt petit per començar, de manera que hi trobareu espai al taulell de treball i potser a l’equipatge, si us dirigiu a un hotel que serveix fang percolat.

No podria ser més fàcil d’utilitzar, ja que només té dos botons: un per a fotografies curtes i un per a llargs. Sí, la caixa de càpsules gastades és ridículament petita i haurà de buidar-se després d’uns sis usos, però, vaja, no és tan difícil caminar uns quants passos fins a la paperera. I parlant de papereres, us complau saber que la majoria de les càpsules de Lavazza són ara compostables i, per tant, són molt més respectuoses amb el medi ambient.

  • La nostra guia completa deLa millor màquina de cafè beina

La màquina de cafè de fesols a la tassa més fina

Millor cafetera: Sage The Oracle Touch

(Crèdit de la imatge: Sage)

8. Sage The Oracle Touch

La millor mongeta de gamma alta per a tassa per als més exigents

Motius per comprar
+ Qualitat de construcció impressionant + Disseny excel·lent + Expressos de primera categoria sense problemes, LES MILLORS OFERTES D’AVUI$ 3,387 Veure a Electrodomèstics en línia3.399,95 dòlars Veure a Amazon

Per la nostra experiència, la majoria de les màquines de fesols a tassa dispensen un espresso poc fort. No aquest. L’Oracle Touch, de qualitat cafeteria, pot costar una fortuna, però fabrica uns cafès excel·lents que us faran volar els mitjons si el paràmetre de trituració és el millor.

Per ser perfectament honest, Oracle Touch no és una màquina de fesols a tassa autèntica i totalment automatitzada, com la majoria dels altres models, ja que requereix una aportació de l’usuari. Quan els models de bona fe realitzen des de la mòlta fins a la compactació fins a l'extracció, aquest requereix aportació humana just després de l'etapa de compactació automàtica. Amb prou feines no és una tasca important, perquè només implica treure el portafiltre de la manipulació i girar-lo al cap del grup.

• Llegiu el nostre document completRevisió de Sage Oracle Touch

En proves, aquesta màquina lliurava exprés exquisits de tant en tant, tot i que el jurat es decantava per la sedositat de la seva escuma de llet, que pot ser una mica massa escumosa per als aficionats. A part d’això, va destacar realment durant tot el període de tres mesos que vam tenir al taulell de la cuina.

Una mongeta més tradicional a escollir

Millor cafetera: Melitta Barista TS Smart

(Crèdit de la imatge: Melitta)

9. Melitta Barista TS Smart

La millor màquina per fer grans per a famílies

Motius per comprar
+ Produeix 21 varietats de cafè diferents + Dos trams de mongetes + Interfície completa LES MILLORS OFERTES D'AVUI 1.736,26 dòlars Veure a Amazon 1.978,68 dòlars Veure a Amazon

Per a les llars amb diferents preferències de mescla de cafè, aquest bonic fesol a tassa de preu mitjà ve amb dues tremuges de mongetes: una per a torrats foscos i forts i l’altra per a mescles més lleugeres. També té un recipient separat per al cafè pre-mòlt que podria servir de còpia de seguretat quan s’acabin els grans.

El Barista TS Smart ve amb una interfície lliscant per tocar i lliscar i és capaç de fabricar 21 varietats de cafè diferents en cinc punts diferents, des de molt suau fins a molt fort. Tot i això, també podeu desar fins a vuit preferències separades perquè diferents membres de la família puguin gaudir dels seus propis punts forts amb només tocar un botó.

Si us agrada prendre una varietat de diferents estils i punts forts del cafè i teniu un taulell de cuina prou gran per acomodar-lo, valseu així.

  • La nostra guia completa deLa millor màquina de cafè fesol a tassa

La màquina de cafè amb filtre preferida de Pingtwitter (o abocar-la per sobre de la cafetera)

Millor cafetera: Sage Precision Brewer

(Crèdit de la imatge: Sage)

10. Sage Precision Brewer Thermal

Filtre automàtic del cafè per a principiants exigents

Motius per comprar
+ Compleix amb l'estàndard de la Gold Cup de la SCA + Filtre de cafè de primera qualitat + Totalment automatitzat LES MILLORS OFERTES D'AVUI$ 399 Veure a Electrodomèstics en línia $ 408.90 Veure a Ebay $ 408.90 Veure a Catch.com.au

Aquesta excepcional màquina de cafè de filtre produeix cafè de filtre d’estil barista que compleix amb l’estàndard ‘Golden Cup’ de la Specialty Coffee Association. Dit d’una altra manera, l’aigua que utilitza es distribueix acuradament a uns 93˚C, que és la temperatura òptima que recomanarien la majoria dels aficionats al cafè filtrant.

Precision Thermal Brewer és molt fàcil d'utilitzar, ja que inclou una selecció de presets d'usuari que eliminen les conjectures de tot el procés. Simplement escolliu l'estil preferit (entre ràpid, fort o estàndard daurat) i premeu el botó d'inici. Com a alternativa, si us ve de gust una mica més fresc en un calorós dia d’estiu, tingueu en compte la configuració de ‘Over Ice’ o ‘Cold Brew’. Aquesta última és una funció que normalment requereix un conjunt d’equips diferent, de manera que tenir totes aquestes opcions en una màquina es pot considerar un avantatge important.

Si busqueu una màquina filtradora de cafè que doni resultats constants de manera regular, aquesta podria ser la vostra.

L'excel·lent abocament manual sobre la cafetera

Millor cafetera: joc de porcellana Melitta

(Crèdit de la imatge: Melitta)

11. Joc de porcellana Melitta

Abocament senzill però eficaç sobre el joc de cafè

Motius per comprar
+ Disseny pintoresc de cases rurals + Tan senzill d’utilitzar + Fa cafè amb filtre molt decent LES MILLORS OFERTES D’AVUI 70,19 $ Veure a Amazon 71,34 $ Veure a Amazon 77,42 $ Veure a Amazon

Tot el que necessiteu per fer un cafè filtrat decent és un embut, un con de filtre i una tassa. O podríeu esquitxar-vos una mica més i adquirir aquesta pintoresca opció de taula de porcellana de Melitta, la inventora del cafè filtrat.

El conjunt Melitta Pour Over és un portafiltres de porcellana, una gerra petita (capacitat de 0,6 l) i una tapa per mantenir el cafè calent. Com a alternativa, podeu col·locar el filtre en dues tasses. Per evitar el farciment excessiu, les ranures de visualització a banda i banda del suport us permeten controlar els nivells de cafè.

Disponible en blau, rosa, groc i gris, és cert que el Melitta té una aparença una mica twee, però encara és molt més atractiu que un embut de plàstic i una tassa vella.

  • La nostra guia completa deIdeal per a màquina de cafè

Premsa de cafè superior

Millor cafetera: Aerobie AeroPress

12. Aerobie AeroPress A80

Un concepte de cafè enginyosament senzill

Motius per comprar
+ Fa una increïble cervesa a l’espresso + Molt portàtil + Més barat que les patates fregides Les millors ofertes de cafetera Aerobie AeroPress de 29,29 $ Veure a Amazon$ 52.95 Veure a Kogan.com $ 52.95 Veure a Dick Smith

El AeroPress, d’una a quatre tasses, molt popular, és un concepte enginyosament senzill que utilitza una pressió d’aire lleugera per forçar l’aigua amb infusió de cafè a través d’un filtre de paper. És tan perfecte per a ús domèstic com al terreny d’acampada, a una habitació d’hotel o al cim d’una muntanya. Tot el que necessiteu és cafè mòlt i una tassa d’aigua calenta.

Per obtenir una infusió amb un sabor més fi, carregueu la cambra principal amb dues culleres d’una mescla de trituració fina a mitjana de bona qualitat i una mica d’aigua bullida, remeneu el contingut una estona i espereu un minut abans d’empènyer lentament l’èmbol durant un període de uns 30 segons.

Aquí està, una paleta de cervesa semblant al cafè amb un toc de crema flotant a la part superior. L’AeroPress és, sens dubte, el producte d’aspecte més lleig que hi ha aquí, però, per descomptat, fa un maleït cafè.

Una màquina d’expresso portàtil molt fina que funciona amb la mà

Best coffee maker: Wacaco Nanopresso

(Crèdit de la imatge: Wacaco)

13. Wacaco Nanopresso

L’expressora portàtil brillant no necessita bateria

Motius per comprar
+ Eminentment portàtil + Produeix expressos genuïns + Simplement bomba el pistó
Motius a evitar
-Necessita una mica d'esforç, clarament les millors ofertes d'avui$ 32.85 Veure a Kogan.com $ 32.85 Veure a Dick Smith38,95 $ Veure a Amazon

Un cop tingueu gust per un cafè exprés, res més farà, i menys el cafè instantani. Per tant, la propera vegada que viatgeu, empaqueteu a la maleta aquest notable invent motoritzat amb els dits i mai no haureu de suportar més horrible cafè d’hotel.

El Nanopresso pot semblar complicat al principi, però és fàcil aconseguir-ho. Per fer un espresso sorprenentment autèntic amb una crema adequada, només cal que carregueu una cullerada de la vostra barreja preferida a la cambra de cafè, ompliu el petit dipòsit de 0,80 ml d’aigua calenta (la majoria d’hotels tenen un bullidor a la sala i, si esteu de campament, simplement bullir-ne una a la cuina de gas), apretar-ho tot i bombejar el pistó diverses vegades amb els dits. Per a expressos sense embolic, aquest model també es pot adaptar per utilitzar càpsules Nespresso.

Tenint en compte que l’expresso es fa amb aigua calenta a pressió, no hauria d’importar si la pressió la crea una bomba elèctrica o la força muscular. Els resultats haurien de ser els mateixos i, amb aquest petit tità de butxaca, ho són. Molt recomanable.

Cafè més fort # 1

Millor cafetera: Fellow Duo Coffee Steeper

14. Fellow Duo Coffee Steeper

Porteu-lo a qualsevol lloc (sempre que el pugueu netejar)

Motius per comprar
+ Sistema de filtre dual únic + Sediment zero LES MILLORS OFERTES AVUI Consulteu Amazon

Aquest dispositiu de quatre tasses utilitza un sistema de filtració de dues etapes i el poder de la gravetat per fer una infusió suau i clara sense fangs ni granulats. Es compon de només tres parts: una secció superior d’acer inoxidable, una cambra d’elaboració i un test de vidre borosilicat.

Ompliu la cambra amb uns grans de cafè gruixuts, afegiu-hi aigua bullida, doneu-li un remolí i espereu uns quatre minuts. Ara torceu la tapa i observeu meravellat com un raig de suc de mongetes sense sediments pur es diposita a l'olla de sota.

Per beure, només heu de donar una propina i abocar-lo des del broc muntat a la part superior. El Duo Coffee Steeper no necessita electricitat, de manera que podeu portar-lo a qualsevol lloc amb accés a aigua calenta. No obstant això, és una mica fàcil de netejar.

Ooh la la: première French press or cafetiere

Millor cafetera: Bodum Jesper

15. Bodum Jesper

Saps com va això, oi?

Motius per comprar
+ Fa una beguda forta, rica i fosca + Una bona opció per a diversos cafès LES MILLORS OFERTES D’AVUI 29,93 $ Veure a Amazon$ 60.65 Veure a Kogan.com $ 60.65 Veure a Dick Smith

El sistema de premsa francès és un popular mètode per fer cafè que va fer famós Bodum. Probablement recordeu haver utilitzat alguna d’aquestes garrafes de vidre en algun moment. Potser també recordeu el moment en què en vau deixar caure un i es va trencar en milers de milions.

Alguns de vosaltres, fins i tot, podríeu recordar el moment en què vau prémer massa fort l’èmbol i el volcà de cafè calent que seguia que llançava tota la taula.

A banda dels problemes d'error dels usuaris, el sistema Bodum és una manera senzilla de fer una bona preparació forta i aquest model Jesper de tres tasses és una introducció excel·lent. Simplement poseu-hi unes cullerades de cafè gruixut, aboqueu-hi una mica d’aigua bullent i espereu uns cinc minuts.

Ara premeu lentament el mànec fins que el pistó s'aturi. Presto, una barreja negre sorprenentment rica amb una puntada com una mula. Assegureu-vos d’evitar beure l’últim centímetre de líquid, ja que allà baix pot quedar molt enfangat. El Bodum Jesper pot fer vuit tasses alhora, així que tingueu en compte si és divertit a gran escala.

Tria dels percoladors

Millor cafetera: Percolador de cafè Dualit 84036

16. Percolador de cafè Dualit 84036

Gran percolador de la casa de Dualit

Motius per comprar
+ Kick-in-the-head fort + Emet un so fresc i burbulós. LES MILLORS OFERTES D'AVUI Consulteu Amazon

La percolació és una de les formes més antigues de fabricació de cafè i va ser molt popular durant els anys 50 i 60 abans que el mètode filtrat per degoteig i l’espresso s’acabessin.

Aquest percolador d’aspecte tàctil i elegant de Dualit produeix fins a 10 tasses d’or negre en uns deu minuts i fins i tot es pot utilitzar per preparar te.

Utilitza el mateix mètode de percolació d’abans: l’aigua bullida s’enfila per un tub estret on aboca el cafè en un filtre metàl·lic abans de degotar cap avall per repetir el procés.

Això significa que el cafè s’extreu diverses vegades, el resultat és un cafè sovint prou fort per fer escapar el cap d’una oca. Un cop elaborada, simplement aixecar la gerra del sòcol i portar-la a la taula.

• Llegiu la nostra guia completa demillor percolador de cafè

Millor cafetera freda

... I una màquina de cafè perfecta per als científics

Millor cafetera: Wilfa Precision

17. Cafetera Wilfa Precision

Sigues científic amb el teu cafè

Motius per comprar
+ Aspectes modernistes i frescos + Produeix una infusió suau i uniforme LES MILLORS OFERTES D’AVUI Consulteu Amazon

Converteix la teva cuina en un laboratori amb aquesta creació estèticament agradable del respectat barista noruec Tim Wendelboe. El Presisjon consta d’un dipòsit d’aigua tubular desmuntable, un embut de plàstic que utilitza un filtre de paper estàndard núm. 4 tipus Melitta i una simple garrafa de vidre.

Els coneixedors del cafè us diran que els requisits previs per a una tassa d’or negre filtrat són aigua neta, cafè acabat de moldre, una temperatura d’elaboració constant i el temps d’elaboració correcte. Aquesta màquina compleix tots aquests criteris.

Tot i això, el procés no és tan senzill com altres màquines, ja que implica no només relacions precises entre cafè i aigua, sinó també una vàlvula de control de cabal independent que ajusta tant el nombre de tasses com el sabor preferit. Aconsegueix-ho bé, però, i el Presisjon ofereix una tassa aromàtica i de gust fi consistent.

Resum de les millors ofertes d'avui