Com que la cuina casolana és un dels plaers de la vida i que tothom té més temps i necessita fer-ho, posseir una gran paella antiadherent mai no ha estat tan essencial. Tots sabem que la lluita és real a l’hora de fregir qualsevol cosa. El menjar que s’adhereix al fons no només significa que tendeix a cremar, sinó que també pot convertir la neteja en un infern viu. No obstant això, amb les millors paelles antiadherents, podeu millorar els vostres àpatsireduir l’esforç que suposa netejar després.
Hem reunit les millors paelles antiadherents i salteu per a la vostra comoditat. Podeu donar-nos les gràcies més endavant quan gaudiu dels vostres ous remenats sense haver de deixar la paella mullada en aigua calenta i bicarbonat de sosa. Voleu quedar-vos amb una possible oferta comercial? Consulteu el nostreAmazon Prime Dayhub.
Elmillors ofertes de Cyber Monday aaquí, i SÍ, hi ha paelles a la venda. Podeu fer un seguiment de tots els preus més recents a continuació, cortesia dels nostres útils ginys.
La nostra llista de les millors paelles antiadherents recull les millors paelles per a tots els pressupostos i nivells d’expertesa.
Tots són de construcció robusta, normalment amb el material antiadherent aplicat sobre alumini o acer inoxidable, amb mànecs còmodes i aptes per al forn.
Probablement tingueu preguntes sobre paelles antiadherents. Aquí, responguem-los ...
Les cassoles antiadherents són a prova de rentavaixelles?
La majoria de les paelles antiadherents afirmen que són a prova de rentavaixelles, però afegeixen que els anys de neteja del rentavaixelles els afectaran negativament. Dit d’una altra manera, NO, no ho són, si realment voleu aprofitar aquesta garantia de 10 anys, 20 anys o de per vida amb què vénen molts. D’altra banda, si esteu satisfets amb 5-10 anys d’ús i preferiu la comoditat del rentat de plats, endavant.
Les paelles antiadherents són segures per al forn?
La majoria ho són, sempre que el mànec no estigui fet de plàstic o fusta no resistents al forn. Els envasos de cada paella solen detallar quina és la temperatura màxima del forn amb què es pot evitar. Una millor pregunta podria ser: estan preparats per a vitroceràmica? Si un imant no s’enganxa fermament a la base, la resposta és “no”.
Com puc fer que les paelles antiadherents durin més?
Senzill: no els netegeu al rentaplats i no els sotmeti a una calor extrema, és a dir: per sobre de 180 & ordm; al forn o al cremador més calent en ple cop. Això és cert tant si utilitzeu inducció, gas o ceràmica.
Les paelles antiadherents estan realment dissenyades per utilitzar-les a foc baix o moderat. Els millors condueixen la calor tan bé que això és tot el que necessiten. Podeu augmentar la calor durant períodes curts per assecar la carn, però per a una màxima longevitat, no feu-ho durant més d’un minut més o menys. Utilitzeu una paella de ferro colat si us plau cuinar de manera ultrahumana i basada en calor.
Un efecte secundari feliç de cuinar a foc lleugerament inferior és que la neteja és molt més fàcil, de manera que podeu fer-ho a mà. Amb les paelles més cares, pràcticament podeu sortir amb una tovallola ràpida amb una tovallola de te després d’uns àpats.
Ah, i per l'amor de Déu, no apagueu el cremador de manera que la flama (o les vores d'una placa de cuina halògena) s'estenguin més enllà de la base de la cassola. Això és com petar en un ascensor. Amb una placa d’inducció, no es pot escalfar més enllà de la vora d’una paella, de manera que estan totalment segurs en aquest sentit.
Com la majoria de les coses de Le Creuset, aquesta paella poc profunda paga el seu cost amb anys de menjar deliciós i neteja sense problemes. Fet d’acer anoditzat dur i recobert tant per dins com per fora amb una nova superfície antiadherent reforçada de tres capes ultra resistent, s’escalfa ràpidament i uniformement i cuina una tempesta a les temperatures mitjanes recomanades de Le Creuset. De fet, els tambors manuals contenen el missatge que rarament s’ha d’utilitzar durant períodes llargs a foc fort perquè a) no és necessari i b) danya el revestiment antiadherent.
Le Creuset és compatible amb totes les plaques, inclosa la inducció, i també és resistent al forn. El seu mànec d’acer inoxidable reblat, per la seva banda, té una bona forma per agafar-lo fàcilment i es manté sorprenentment fresc, tot i que no si el poseu al forn, per descomptat: utilitzeu un guant. La paella també està ben equilibrada i no és massa pesada per moure’s cap endavant i cap enrere per sobre de la font de calor, mentre que la vora poc inclinada i superficial fa que sigui molt fàcil capgirar ous i creps amb una espàtula o un torner, ja que són més coneguts.
Com és habitual amb aquest tipus de paelles, Le Creuset diu que és apte per al rentavaixelles, però ... eh, us aconsella que no el poseu al rentaplats. No obstant això, amb el seu recobriment antiadherent molt gruixut, és molt senzill esbandir i netejar. Podeu utilitzar aquesta paella durant anys i, si es té cura, quedarà gairebé tan bo com nou. Compra superior.
Si us agrada l’aspecte de Le Creuset al número 1, però no voleu pagar tant per una paella, la paella Tefal Expertise és una alternativa fantàstica que no fracassarà el banc. Aquesta és una de les millors paelles antiadherents per a ús diari, ja que és extremadament resistent, gràcies a la tecnologia 'Titanium Excellence', però també és assequible i fàcil de cuidar.
Els xefs amb experiència poden fer poo-poo la tecnologia Thermospot, que us indica quan la paella està a la temperatura òptima per cuinar, però és molt útil. A diferència de les paelles Tefal més barates, la gamma Expertise és compatible amb inducció. Les paelles també són fàcils de netejar i Tefal és tan alcista sobre la seva longevitat que fins i tot afirma que són 'segures d'utilitzar amb estris metàl·lics'. No ho faria, personalment, però estan molt ben fets pel preu.
Si creieu que totes les paelles antiadherents tenen el mateix aspecte, aquest il·luminarà la vostra cuina en un instant. Tanmateix, no tot sobre el color, es tracta d’una paella antiadherent lliure de productes químics que s’obre camí en una cuina més respectuosa amb el medi ambient. Per tant, si sou un guerrer ecològic però no us podeu permetre el ScanPan o el GreenPan (tots dos més avall en aquesta llista), aquest és el que podeu obtenir. La seva construcció d’alumini anoditzat d’alta qualitat redueix el risc de punts calents, cosa que significa que obtindreu un cuiner veritablement uniforme i, tot i que no molestarà a Le Creusets del món, ni tan sols als Tefals, el Green Earth és un plat molt bo.
Si busqueu una paella antiadherent molt decent que sigui tan feliç al forn com en qualsevol placa de cuina (gas o inducció), conegueu aquest contendent del productor d’estris de cuina francès Jean-amb seu al Regne Unit. Patrique.
Amb una mida de 27 cm de diàmetre, el Whatever Pan és bàsicament una planxa amb arestes profundes per fregir, saltejar, fer a la planxa o guisar pràcticament qualsevol cosa que hi poseu. Els costats profunds són excel·lents per mantenir a ratlla els vessaments i, si alguna vegada té una mica de forma de pera a la part anterior d’escopir o si feu una salsa, feu un toc senzill a la tapa de vidre subministrada amb el forat del respirador. Tingueu en compte que les dues nanses de transport s’escalfen fins i tot quan hi ha a la placa, així que utilitzeu uns guants per precaució.
Construït amb alumini fos a pressió amb una base d’acer unida que el fa acceptable per a fogons d’inducció, suposadament pot suportar calor fins a 250˚C (180˚C per a la tapa). Sanguinament calent, en altres paraules.
Ho vam provar amb diversos aliments. Les hamburgueses eren una revelació: exterior caramel·litzada amb ratlles, centre suculent i sense pietat sense sabor gras. Deliciós, en altres paraules. Tanmateix, els filets de filets magres no van sortir tan bé: eren secs i bastant sense sabor perquè tots els sucs es van capturar entre les carenes. Per tant, amb això en ment, us suggeriríem fer-lo servir per fregir qualsevol cosa amb un contingut alt en greixos (ribeye, salsitxes, cansalada, picada, etc.) i eviteu utilitzar-lo per a carns més primes. Tot i que les verdures com l’albergínia i el carbassó estan absolutament bé. De fet, les verdures hi són excel·lents i també es beneficien visualment amb unes línies de cremar negres agradables a les seves superfícies.
Pel preu, aquesta paella té un rendiment molt bo. A més, és l’únic model d’aquesta pàgina que inclou una tapa de vidre i sempre és útil tenir-lo a mà.
Alguns xefs casolans adoren totes les paelles que solen ser antiadherents. Això no és precisament un punt de vista purista, però no hi ha res dolent en adoptar la comoditat de neteja fàcil. Tot i que recomanaria una planxa de planxa de ferro colat o esmaltada més gran per a la majoria de fins a la planxa, si n'heu de tenir una antiadherent, aquesta planxa estel·lar és tan bona com es fa al regne antiadherent.
Prou gran per a filets que no tinguin la mida de brontosaure, té línies de graella ben aixecades i afilades per brollar, mentre que el resistent revestiment antiadherent facilita la volta dels aliments i la neteja. Ofereix una garantia de per vida i funciona amb tots els tipus de fogons, inclosa la inducció.
Una paella com aquesta excel·lent oferta d'alumini forjat de 24 cm del gegant nord-americà Circulon cuina i fregeix com una paella poc profunda, però els laterals i la tapa més alts permeten agitar-la amb més força i sense que els ingredients es vessin per la vora.
En conseqüència, és perfecte per a tot, des de salses i embotits de carn fins a saltar (sofregir) verdures. També és una forma útil per treure petits ingredients fugitius com mini tomàquets de vinya i trossets de xoriço fregits.
Forma part de la gamma Ultimum, amb tres capes de recobriment antiadherent de primera qualitat, mentre que la base d’acer reforçada garanteix una cocció uniforme i ràpida. És apte per a rentavaixelles, apta per a forns fins a una lloable lògica de 260 º C i compatible amb vitroceràmica.
Aquesta fregidora ecològica de GreenPan és una bona aplicació universal. El seu recobriment Thermolon significa que aquesta paella no conté plom, cadmi i altres productes químics que us poden preocupar. Encara manté la base anoditzada dura i l’acabat net per netejar per dins i per fora, i és adequat per a tots els tipus de fogons.
Tefal Ideal és una gamma més barata de Tefal que té paelles per a qualsevol persona que no vulgui cuinar a temperatures molt altes o en fase d’inducció. El model que es mostra aquí es diu One Egg Wonder, de manera que probablement podeu endevinar per a què serveix, però tefal té una paella antiadherent barata per satisfer la majoria de les necessitats.
La ideal One Egg Wonder, específica per a un ou, costa molt poc i, tant si us agraden els colors assolellats cap amunt o bé, aquesta paella en miniatura antiadherent pot fer l’ou perfecte en qüestió de minuts. També és sorprenentment versàtil. Podeu començar la cocció a la placa i acabar al forn, fins a 180 graus centígrads, i si es tracta bé, el revestiment antiadherent està protegit amb una garantia de per vida.
No podeu equivocar-vos amb les paelles antiadherents Tefal si teniu un pressupost reduït.
Si teniu una placa de gas o una inducció molt gran i us agrada brollar a altes temperatures però necessiteu encara un revestiment antiadherent, aquest podria ser el pla dels vostres somnis. Sembla una mirada semblant a la de la graella, similar a la de l’Estellar del número 4, però aquesta és més lleugera per al vostre plaer.
El material antiadherent és un 'recobriment de titani tallat amb diamant', que he d'admetre que no m'he trobat abans. No és tan relliscós com els recobriments de tefló, però dóna molt bons resultats i sembla que durarà anys. De fet, la paella en el seu conjunt és extremadament robusta.
Samuel Groves ho descriu i l’abast que prové, com a “paella professional”, que es refereix no només a la qualitat de construcció, sinó també a la maneta, que és extremadament llarga, fins al punt de ser ridícula si es té una mida estàndard forn i placa de 60 cm.
Aquesta paella francesa de 25 cm de preu mitjà (que és una altra paraula per a 'paella profunda') té la mida adequada per a un parell de pits d'ànec Gressingham amb crosta d'ametlles o una ració decent de verdures salades.
També és molt vistós, amb el seu pigment de bronze fosc i el còmode mànec d’efecte fusta de goma SureGrip. La carcassa de l’Advanced + està feta d’alumini anoditzat dur recobert de tefló antiadherent metàl·lic per a estris, mentre que la sòlida base d’acer inoxidable garanteix la idoneïtat de totes les plaques, inclosa la inducció. També manejarà amb goig temperatures de 200 ovenC al forn.
Aquesta és una opció eficaç i amb un preu elevat que s’escalfa ràpidament i té la mida adequada per a fogons més petits. Una ganga, ni més ni menys.
Robert Welch produeix alguns dels equips de cuina més elegants del mercat i aquesta magnífica paella de 24 cm és un exemple. Construït completament amb acer inoxidable de tipus mirall d’alta qualitat: la base és una barreja de tres capes de coure i acer inoxidable; el pes pesat de Campden transmet i reté la calor molt bé, cosa que significa que podeu fregir coses a temperatures molt més baixes.
El seu revestiment antiadherent de ceràmica també és excel·lent i està garantit durant 10 anys. No hi ha dubte, aquesta paella sembla un milió de quid, però tingueu en compte que la seva superfície exterior es pot tacar fàcilment amb una flama massa àmplia, així que mantingueu-la allunyada del cremador de wok. Però llavors ja us vam dir que a la introducció ...
Si sou uns amants de les panelletes, aquesta és la paella per a vosaltres. Un combinat intel·ligent d’acer i alumini significa que el Scanpan se sent de forma impressionant, però lleuger com una ploma de manejar. El seu mànec d’acer inoxidable especial per mantenir-se fresc té un aspecte elegant, però no us agafarà les mans i podeu utilitzar qualsevol utensili, fins i tot els de metall. Compta amb un recobriment GreenTek, el que significa que aquest també no conté productes químics.
La nostra elecció final, la paella Tower Cerasure Color Change, comparteix la tecnologia de canvi de color de Tefal Expertise per a una seguretat òptima a l’hora de cuinar. Per tant, si us agrada la idea de la tecnologia Thermospot, però el Tefal estava fora del vostre rang de preus, aquest té un preu més raonable i el recomanem. La paella més gran és ideal per a aquelles porcions de mida humana, mentre que la paella més petita és perfecta perquè els estudiants puguin practicar fregits infal·libles.
Resum de les millors ofertes d'avui