Close

Everdure by Heston Blumenthal Cube vs Primus Kuchoma: quina barbacoa portàtil és la millor?

A mesura que passa l’estiu, és probable que estigueu pensant en l’activitat més estiuenca de totes: fer una barbacoa. Per ajudar-lo, hem trobat el fitxermillor barbacoa portàtilper aconseguir carn, verdures i qualsevol altra cosa perfectament cuinada, sigui on sigui. Avui comparem l’Everdure de Heston Blumenthal Cube i Primus Kuchoma.

A diferència de les nostres més ben valoradesTraeger Ranger, aquestes dues barbacoes portàtils són això: portàtils. Podríeu portar-los fàcilment des del cotxe fins a la platja o per la gespa sense treure cap múscul. Mai més haurà d’utilitzar una barbacoa d’un sol ús.

Si preferiu alguna cosa més permanent, també hem compilat una llista dels fitxersmillors barbacoesi he provat elmillors termòmetres de carnper assegurar-vos que el vostre bistec estigui sempre perfectament cuinat, ja sigui rar o mitjà, etc.millors accessoris per a barbacoa.

Sense més preàmbuls, saltem a la comparació.


Cub Everdure

(Crèdit de la imatge: Everdure)

Everdure by Heston Blumenthal Cube vs Primus Kuchoma: característiques

La diferència més gran entre aquestes dues excel·lents barbacoes portàtils és bastant senzilla: l’Everdure Cube s’alimenta de carbó vegetal mentre que el Primus Kuchoma inclou un cremador de gas més tradicional, compatible tant amb càmpings de gasos com amb càmpings.


El resultat final és el mateix: el vostre menjar es cuina i té un sabor deliciós, però si preferiu el carbó o el gas, és probable que ja s’hagi triat entre tots dos.

Les graelles reals tenen una mida respectable, mesurant 10 polzades per l’Evercube i 16 polzades al Primus, tot i que personalment faríem el model lleugerament més gran, que pot adaptar-se còmodament a 20 salsitxes o una dotzena de potes de pollastre en les nostres proves.


Com dèiem a la part superior, aquestes dues graelles són portàtils en el sentit més veritable de la paraula: l’Evercube pesa 8 kg i el Primus 4,5 kg, cosa que significa que definitivament podríeu portar tots dos a certa distància. Si la portabilitat és realment important, el més lleuger Primus és una opció fantàstica.

A més d’aquestes diferències, les barbacoes portàtils Evercube i Primus són bastant similars, ofereixen pocs adorns i una gran experiència culinària.

  • Traeger Ranger vs Everdure by Heston Blumenthal Cube: quina barbacoa portàtil és l’adequada per a tu?

Primus ardent

(Crèdit de la imatge: Prime)

Everdure by Heston Blumenthal Cube vs Primus Kuchoma: disseny i ús

Dels dos, el Primus Kuchoma és el més lleuger i petit, amb un marc i unes potes realment petites, tot i que són sorprenentment robustes. Ens agrada molt l’ambient d’Everdure, una caixa una mica més grossa amb una tapa que també serveix de tauleta de tallar.


De debò teniu la sensació que l’Everdure Cube ha estat dissenyat pensant en l’estètica, perquè sigui el més atractiu possible en tots els entorns, i és un avantatge significatiu respecte als Primus, més barebones. Per descomptat, l’aspecte té poc a veure amb el producte final, però no us culparem per voler alguna cosa una mica elegant.

Si teniu previst alimentar a molta gent amb algun d’aquests, sens dubte hauríem de recomanar el Primus, només perquè disposa de 6 polzades addicionals d’espai a la graella. L’Evercube està bé per fer un pícnic de dos, però qualsevol cosa que es faci més amunt es converteix en una mica d’estrènyer.

També recordaríem que el Kuchoma és molt fàcil de netejar, tan descarat que això. És més semblant a netejar una màquina de torrar que a una barbacoa i tots sabem fins a quin punt poden resultar molestos. Però la reixa no s’enganxa, cosa que suposa un gran avantatge a l’hora de cuinar.

Cub Everdure

(Crèdit de la imatge: Everdure)

Everdure per Heston Blumenthal Cube vs Primus Kuchoma: veredicte

Triar entre aquests dos models és bastant complicat. D’una banda, teniu el elegant cub d’Everdure, impregnat de l’energia de Heston Blumenthal; de l’altra, una barbacoa molt resistent, lleugera i sòlida de Primus.

Realment es redueix al que teniu intenció de fer amb la barbacoa. Si voleu alguna cosa realment portàtil, que també pugui alimentar a un gran nombre de persones, el Primus Kuchoma és l’opció ideal: lleuger, ampli i alimentat amb gas.

Però hi ha alguna cosa molt encantadora en el cub més petit (i més pesat) i potser només cal alimentar una o dues persones, cosa que fa que els inconvenients siguin menys evidents.

Sigui com sigui, creiem que estarà encantat de fer barbacoes amb el Everdure Cube o el Primus Kuckoma.