Close

Ofertes Soylent, Huel i Nüut, a més de tot el que cal saber sobre les begudes de reemplaçament dels àpats

Si teniu interès en la dieta i la nutrició, o us dediqueu als jocs o treballeu moltes hores, sobretot en tecnologia, és probable que hagueu sentit parlar de begudes de reemplaçament de menjarsHuel. Entren en pols illest per beureforma i, en teoria, podria significar que podeu deixar de menjar menjar normal per sempre. La majoria de la gent, però, prefereix utilitzar-los per substituir menjars ocasionals. Tot i que cap d’aquestes begudes es comercialitza específicament com a proteïna en pols o com a ajut dietètic adequat per a l’entrenament, conté una quantitat relativament gran de proteïnes i, òbviament, es pot utilitzar perperdre pes, sobretot perquè fan que sigui increïblement senzill comptar les calories consumides.


Aquí teniu tot el que heu de saber sobre Soylent i Huel, a més del nouvingut Nüut.

Les millors ofertes d'avui de Soylent 2 opinions dels clients d'Amazon Cafe Vanilla Soylent Meal ... Amazon Prime $ 39 Veure Mostra més ofertes Comprovem més de 130 milions de productes cada dia pels millors preus

Soylent: l’originador

Tot sobre la formació de súper menjar a base de pols Soylent es llegeix com la vostra típica història inicial. Després de no complir nutritivament els seus desitjos de menjar mentre es desgastaven d’un dels seus nombrosos negocis basats en tecnologia, el fundador Rob Rhinehart i els cofundadors Matt Cauble, John Coogan i David Renteln es van adonar que hi havia una bretxa significativa en el mercat. menjar equilibrat nutricionalment en ampolla.

Una primera campanya de finançament col·lectiu el 2014 va recaptar gairebé 1,5 milions de dòlars i la resta, com es diu, ja és història.

Però, com succeeix amb moltes idees aparentment excel·lents, nombroses marques s’han presentat amb una mentalitat alimentària espacial similar i la World Wide Web ara està plena de marques que afirmen oferir tots els nutrients que un ésser humà necessita en un “fàcil de barrejar”. format de beguda en pols o preparat.


Però de què dimonis estan fets? Què dimonis tenen? I en realitat són bons?

Sortosament, perquè hem aparcat magnànimament els bolets de cansalada durant una setmana i vam provar una sèrie d’aquests productes per arribar al fons d’aquesta moda gastronòmica.


A més, hem demanat l’ajut d’alguns experts en nutrició per abordar la ciència i oferir els seus pensaments sobre aquests productes que pretenen oferir una resposta sana i convenient a un sandvitx Pret (sense falta de respecte a un sandvitx Pret).

Beguda de soja


El dinar líquid preparat OG que vol salvar el planeta

Sens dubte, el primer menjar líquid nutricionalment complet que va arribar a un acord amb els clients, Soylent es va produir per oferir una opció de menjar saludable i còmoda per a les persones sense gana del temps. Com que també és una beguda vegana i sense fruits secs, la recepta utilitza proteïnes vegetals per garantir que s’utilitza menys aigua i es produeix menys CO2 en comparació amb proteïnes derivades del bestiar.

També té una vida útil massiva (normalment un any), de manera que intenta abordar el problema del malbaratament alimentari. On és aquell premi Nobel de la pau?

El conseller delegat de Soylent, Bryan Crowley, diu: 'Per a molts de nosaltres, un estil de vida ocupat significa que és difícil obtenir la nutrició que volem, tot i les bones intencions. Recuperar els mals hàbits de saltar-se els àpats, berenar amb menjar brossa o menjar aliments nutricionalment inferiors a la parella pot convertir-se en la norma mentre lluitem per mantenir un equilibri saludable. A Soylent, anomenem a aquestes ocasions 'buits alimentaris'; i estem en la missió de fer que aquests siguin obsolets per als consumidors de tot arreu & rdquor ;.


El nom de Soylent sembla que s’inspira en un producte alimentari a base de soja i llenties de la novel·la de ciència ficció del 1966Fes l'habitació! Fes l'habitació!, però alguns crítics han volgut assenyalar-ho en l'adaptació cinematogràfica de 1973Soylent Green, la larva està feta de restes humanes. Que és brut.

De què està fet?

Aquesta és una gran pregunta, perquè un escaneig ràpid de la llista d’ingredients no aporta molta llum sobre el tema.

Segons el folklore de Soylent, el fundador i ex enginyer de programari Rob Rhinehart va aparèixer a la seva biblioteca local i va devorar uns quants llibres de bioquímica per arribar a una llista de nutrients essencials per a la supervivència humana.

A partir d’aquesta llista, va comprar un munt d’ingredients químics, inclosos gluconat de potassi, carbonat de calci, fosfat monosòdic, maltodextrina i oli d’oliva per crear la seva preparació.

La recepta final inclou bona part de l’anterior, a més d’aïllats de proteïna de soja, oli d’alga alt oleic, isomaltulosa, oli de colza, midó d’arròs i fibra de civada, per ser precisos.

Barregeu-ho tot amb una gran varietat de potenciadors del sabor perquè tingui un millor sabor i teniu un àpat complet en una ampolla (en pols que arribarà aviat al Regne Unit) que conté 20 g de proteïnes i 26 vitamines i minerals.


Quin gust té?

Realment, això depèn de l’avançada de la vostra paleta i de la vostra voluntat de sacrificar el sabor per comoditat, perquè aquestes begudes no són precisament una alegria per a la presa de boca.

Disponibles a Cacao, Cafe Mocha i Original sabor, els menjars líquids fan una feina mitjana de convèncer les papil·les gustatives, mentre que personalment creiem que l’oferta de xocolata amb cacau és una de les millors. Les versions en pols també estan disponibles i són més econòmiques, encara que òbviament són menys convenients.

No obstant això, encara hi ha un regust una mica estrambòtic que segueix cada glop i la textura només es pot descriure com un encreuament entre un batut de Frijj i una farineta molt fina.

Només podem parlar per experiència, però hem d’admetre que les begudes també ens van fer sentir una mica inflats després i, per dir-ho educadament, amics i familiars estaven buscant a Amazon màscares antigàs després dels primers dies de prendre mostres del material.

Què diuen els experts?

'És molt difícil acceptar l'afirmació que una beguda pot oferir una' barreja completa de tot el que el cos necessita '', explica Jack Derbyshire, osteòpata i expert en vida sana a la clínica de fitness de LondresTònica corporal.

'Fins i tot quan un producte afirma que només tracta d'ingredients naturals, com els que es veuen a la part posterior de Huel, encara tendeixen a afegir espessidors i els espessidors només poden ser un terme més per al sucre.

'No seria contrari a recórrer a un producte en pols o beguda preparada com a substitut de menjars per motius pràctics, però mai recomanaria aquestes begudes com a substitut d'un àpat equilibrat adequat', afegeix.

Huel: el combustible per a l'entrenament

El menjar en pols que té devots que porten feliços els logotips de Huel

Hem escrit abans sobrela vida amb Huel, passar setmanes barrejant la pols amb aigua i baixant les coses al dinar i substituint algun que altre menjar per veure si realment és bo.

Newsflash: no és tan divertit com un àpat saborós i ben equilibrat (figura), però la llista d’ingredients facilita la lectura que alguns dels productes rivals que es presenten aquí.

'Huel és una solució nutricionalment completa, còmoda, assequible i 100% vegana per als pobres en el temps, & rdquor; diu Julian Hearn, cofundador de Huel.

'Un de cada quatre adults britànics avui en dia són obesos, cosa que es deu al nostre fàcil accés a menjar de salut poc saludable.

'Els humans i els seus avantpassats, de tota manera, durant la major part de la nostra història, no han tingut una font d'aliment consistent. Però avui, en lloc de menjar només el que podem trobar, ara mengem el que volem, quan volem, amb els únics factors limitants que són el temps i els diners ”, afegeix.

I blam! Aquest visionari gastronòmic ha començat una moda que sembla atrapar els treballadors d’oficines de tot el món.

Segons el seu fabricant, tots els ingredients de Huel són 'd'origen ètic' i són 100% vegetarians. Com a resultat, Huel ha venut més de 15 milions de menjars a tot el món des que es va llançar el 2015 i va facturar 14 milions de lliures esterlines, amb aquest nombre que creixerà gràcies al llançament d’un producte preparat per beure.

Huel també està disponible en una versió a punt per beure

De què està fet?

Civada, proteïna de pèsol, llavors de lli, proteïna d’arròs integral, sabor natural a vainilla, pols de MCT (de coco) i oli de gira-sol en pols constitueixen la major part dels ingredients bàsics, mentre que la goma xantana i la goma guar s’afegeixen per crear gruix i sabor addicional i sucralosa. dóna una mica de dolçor.

Una barreja especial de micronutrients, que té com a objectiu assolir totes les vitamines i minerals clau necessaris per a un cos saludable i en funcionament, inclou un munt d’additius potencialment sonors que normalment són només una forma química de vitamines i minerals.

Quin gust té?

Disponible en una gran varietat de sabors (vainilla, xocolata a la menta, baies i cafè), Huel també ofereix una gran varietat de paquets de reforç que es col·loquen en la barreja i es barregen per adaptar-los als gustos.

Per això, és fàcil trobar una combinació de sabors que la faci una mica més agradable, mentre que les converses amb Huel converteix revelen que tothom sembla tenir una opinió molt diferent sobre quins sabors funcionen millor.

Tot i així, té la textura i la consistència de la pasta quan es sacseja a mà. Tot i que passar-lo per una potent batedora (un NutriNinja, per exemple) ho fa una mica més suau i deixar-lo a la nevera durant la nit millora les coses.

Una vegada més, la barreja capritxosa de civada, proteïna de pèsol, llavors de lli i arròs integral pot passar factura a l’estómac, especialment per a aquells que no estan acostumats a ficar tanta fibra a la dieta, així que tingueu en compte el temut festival de flatulències que alguns usuaris afirmen patir.

Què diuen els experts?

Joanna Blythman, una investigadora d’aliments que ha escrit cinc llibres sobre la indústria alimentària, va adoptar una postura força negativa en aquesta peçaEl guardià.

& ldquor; No hi ha pràcticament res a dins (Huel) en la seva forma natural. Es tracta d’ingredients d’alta tecnologia molt modificats tecnològicament. Són el contrari del que són els aliments naturals sencers. Si llegís la llista d’ingredients d’un producte del prestatge d’un supermercat, tindria un problema important.

& ldquor; Mireu el vuitè element de la llista d’ingredients. Es diu 'sistema de sabor a vainilla'. Vull dir, seriosament, què és això? No és extracte de vainilla ni beines de vainilla ni grans de vainilla ni tan sols essència de vainilla. Esteu parlant de les regions molt rarificades del processament d’aliments i de la química industrial dels aliments, on s’utilitzen i transformen ingredients bàsics. Hi ha aquests edulcorants químics molt intensos. Hi ha sucralosa; és una cosa semblant a 200 vegades més dolça que el sucre. Hi ha maltodextrina: aquest és un altre edulcorant. I el xilitol: aquest és un altre. És només una brossa. I després hi ha una proteïna de pèsol, que sona bé, no, però què dimonis és? Vostè està tractant els pèsols amb una sèrie de reaccions químiques complexes per extreure una mena de pols beix.

& ldquor; Si hagués de menjar això, perdré la voluntat de viure amb força rapidesa. & rdquor;

Nüut: el nouvingut

:Els nens nous del bloc ofereixen una barreja per adaptar-se a diverses dietes

Keto, Paleo, dejuni, vegà ... aquesta llista de règims alimentaris moderns i moderns no s’acaba mai i optar per menjar com un home de les cavernes o tallar els carbohidrats fa que sigui encara més difícil extreure la nutrició correcta en els nostres horaris ocupats.

El nouvingut australià Nüut (és un trit pronunciat i és un escurçament nutricional australià) té com a objectiu cobrir un ampli espectre d’eleccions dietètiques amb menjars especialment creats per atendre els seguidors de Paleo i Keto. aquest últim es manté fidel a la dieta cetogènica amb pocs carbohidrats i una bona quantitat de greixos.

També hi ha una opció de saldo diari més genèrica, que es diu que combina els macronutrients clau que es troben en un menjar complet. A més, és lliure de transgènics i baixa en carbohidrats, situant-lo en una lliga separada per a marques competidores conegudes com Huel i Soylent.

Però fixeu-vos bé i trobareu un advertiment a la part posterior del paquet que indica que la pell en pols no és l’única font de nutrició i que s’ha de consumir juntament amb una dieta nutritiva i un exercici físic adequat.

En lloc d’això, i de la mateixa manera que els seus rivals, Nüut pretén oferir un berenar o un àpat saludable de 200 calories que suposadament sigui més nutritiu que les coses entremaliats que agafaria de pressa en una botiga o cafeteria.

Finalment, la sostenibilitat és una part important de la marca i cada comanda comptarà amb un sobre reciclable. Aquest sobre permet als compradors tornar a publicar els seus sobres buits per tal de reciclar-los de manera adequada i eficient.

  • 6 maneres noves d’estar en forma el 2018
  • L’estudi suggereixpesla pèrdua es deu a la genètica


De què està fet?

Una revisió ràpida de la llista d’ingredients revela que aquí hi ha molta proteïna orgànica de pèsols, mentre que l’herba d’ordi, l’herba de blat i la clorella també apareixen a la seva exclusiva “Superfood Blend”.

Espereu una mica de sal de roca de l’Himàlaia, olis de coco, llavors de carbassa i la llarga llista habitual de vitamines i minerals afegits, la majoria dels quals apareixen en forma química, cosa que pot semblar una mica descoratjadora.

Les diverses fórmules tenen quantitats diferents de proteïnes, greixos, carbohidrats i fibra, amb la versió Paleo que empaqueta una enorme quantitat de 23,5 g de proteïna en una sola beguda, cosa que hauria d’atraure els assistents al gimnàs.

Quin gust té?

Tot i que la fórmula es barreja molt fàcilment amb aigua (hi ha molt pocs grumolls i bonys), el postgust és estrany. Hi ha un toc de cacau als paquets Paleo, però aviat obre pas a un acabat metàl·lic que s’enganxa a la part posterior de la gola.

Cap de les begudes esmentades aquí és especialment agradable, però és possible créixer acceptant Huel i Soylent com a part de la rutina diària, amb els sabors i les textures una mica estranys que esdevenen bastant agradables al cap d’un temps.

Probablement es pot dir el mateix per a Nüut, però és difícil superar aquest regust i actualment no hi ha cap opció per optar per una versió sense sabor, que es pot barrejar amb baies o una mica d’espresso perquè sigui una mica més agradable.

Què diuen els experts?

Julie Silver, terapeuta nutricional qualificada i autora deDespertar dels aliments: Nutrició ara!, diu: 'Després d'estudiar els ingredients de tots aquests productes de farina en pols, em resultaria molt difícil recomanar tant Huel com Soylent, ja que no trobo que tots els ingredients siguin saludables.

Dit això, crec que Nüut conté una gamma més àmplia d'ingredients més saludables i nutrients beneficiosos en general.

'Ho dic perquè em vaig adonar que els altres productes contenen molta proteïna de soja, que tendeix a ser molt processada i no és ideal perquè impedeix que el cos absorbeixi el iode.

De la mateixa manera, la goma xantana s'utilitza com a espessidor i no és tan sana com la gent creu que és. La sucralosa també és un edulcorant artificial que té implicacions negatives per a la salut.

'Si realment no podeu fer front a un àpat saludable i ben equilibrat, potser és millor preparar la vostra pròpia barreja amb pols de proteïnes naturals, com ara proteïna de pèsol orgànica, proteïna d'arròs i proteïna d'ametlla. A continuació, barregeu-ho amb qualsevol altre nutrient en pols, com la chlorella, que no tingui farciments ni ingredients antinaturals ', afegeix.