Les millors cerveses 2020: cerveses, cerveses cerveses i blats
Tot i que el vostre pub local pot presumir d’una gran selecció de les millors cerveses, no és fins que deixeu anar les papil·les gustatives al vers de la cervesa que hi ha fora dels confins del vostre abeurador local que us adoneu que les heu restringit innecessàriament.
- La millor cervesa lleugera
- La millor ginebra
- El millor whisky (i whisky)
Presentació del món de la cervesa
Si voleu convertir-vos en coneixedor de la cervesa, necessitareu una millor comprensió de les diferències entre tots. Conèixer el vostre IPA a partir de la vostra cervesa fosca i la cervesa lleugera del lager és només el començament, de manera que us donem un resum de les diferències que hi ha a continuació.
Per a les cerveses, la diferència principal és el color: hi ha cerveses fosques, maltes, caramel, i més clares i fruiteres, que són molt potables, sobretot als mesos d’estiu.
També hi ha diferents tipus de lager; la lager lleugera, inclosa la americana, alemanya, la alemanya Pilsner i la txeca Pilsner, tenen tots els seus propis sabors, amb una cervesa americana típicament clara i de color clar i una mica amarga i llúpol. La cervesa fosca és una mica més inusual i adquireix els sabors més amargs i més esperats que normalment s’associen a la cervesa.
Allunyant-se de les populars ales i lagers, IPA i Stout són els següents grans noms. IPA, abreviatura de l’India Pale Ale, sol tenir un sabor més floral i pi pinyer en comparació amb les cerveses lleugeres normals i també té un volum més fort; així que, si voleu anar cap a l’est, busqueu les millors cerveses, mantingueu-vos constant.
Stout és gairebé tan fosc com es pot i es reconeix pel seu color negre i el seu cap escumós. Per a molts, Guinness és el stout més popular i apetitós i es troba sota el paraigua Irish Dry Stout.
Després, hi ha la cervesa de blat, que, sense cap sorpresa, utilitza el blat com a malt i la cervesa belga, que sol tenir un sabor més picant, més dolç i més fructífer. Si volguéssim aprofundir en el món de la cervesa, no tindríem temps d’anar al pub nosaltres mateixos, així que assegureu-vos de consultar una guia de cervesa en línia si encara no esteu segur de quin camí de prendre.
Què cal esperar de la llista
Encapçalant la nostra llista de les millors cerveses hi ha St Austell Proper Job, que fa, a tots els efectes, un “treball adequat” de complaure les vostres papil·les gustatives.
També oferim una combinació de cerveses i cerveses fosques i clares, de manera que totes les llengües estan prou atretes. Si esteu llegint aquesta llista amb la intenció de fer un tast de cervesa adequat, assegureu-vos d’invertir en un producte decentjoc de got de cervesa- La forma del got és increïblement important, sobretot si voleu experimentar els meravellosos sabors del vostre tipus d’elecció.
Així doncs, sense més neules, fem una ullada a les millors cerveses disponibles per comprar.
1. St Austell Proper Job
Una India Pale Ale fins a ... Cornualla
Especificacions
Ideal per a: Còrnia IPA Grau alcohòlic: 5,5% Tipus: IPA Sabor: Cítrics, picant i llúpol floralMotius per comprar
+ Premiat, inclosa Champion Bottle Beer al CBoB + Perfecte per a l’estiuMotius a evitar
-Massa afruitat per a algunes de les millors ofertes d'avui Consulteu AmazonSt Austell ha reivindicat el seu IPA com a precursor de totes les IPA modernes al Regne Unit. Prenent els sabors crítics que típicament constitueixen una India Pale Ale i els eleven a un nivell més fructífer, St Austell descriu aquesta cervesa com a plena de cítrics, pinya i aranja.
Com a tal, hauria de fer una beguda profundament refrescant i, per a nosaltres, el lloc perfecte per a l’estiu. Després d’haver obtingut títols com ara Champion Premium Best Bitter i Champion Bottle Beer, hi ha tots els motius pels quals aquest IPA ha aconseguit el nostre lloc número u.
2. Weihenstephaner Hefeweissbier
Una cervesa de blat lleugera i refrescant, amb un agradable sabor a plàtan
Especificacions
Ideal per a: cervesa alemanya Grau alcohòlic: 5,4% Tipus: Cervesa de blat Gust: plàtan, llevatMotius per comprar
+ Suau per beure + Servir amb peix i mariscMotius a evitar
-Els tasters diuen que més aviat omplen les millors ofertes d'avui Consulteu AmazonLa Weihenstephaner Hefeweissbier, originària del que es percep en gran mesura com la fàbrica de cervesa més antiga del món, és una cervesa de blat guardonada amb premis que es distingeix pels seus tocs de plàtan i llevat.
És una cervesa lleugera però amb cos, que s’aboca com una escuma blanca i que s’hauria de beure pel cap per beneficiar-se de cada capa de sabor.
De color clar, segons els tasters, aquesta cervesa és bastant farcida i, amb peixos, mariscs, formatge picant i fins i tot un embotit tradicional de vedella de Baviera, tots els acompanyaments recomanats, els vostres àpats preferits no tornaran a ser els mateixos.
