Els millors borbons del 2020: els millors del vell Kentucky per a juleps, antics o només a les roques
Com la majoria de les coses bones, hi ha una bona quantitat de misteri al voltant de l'origen del bourbon. Té el nom del comtat de Kentucky, al seu torn el nom del rei francès que va ajudar els nord-americans a la Guerra d’Independència, o el centre de disbauxa que va ser el carrer Bourbon de Nova Orleans, també fundat pels francesos. Confós? Nosaltres també.
Afortunadament, no hi ha cap confusió al voltant del que és el millor borbó de Kentucky en aquests dies, ja que ara mateix us oferim la nostra llista dels millors borbons de les botigues.
- Els millors whiskys, des d'Escòcia fins al Japó fins a ... Holanda?
- Els millors vodka per celebrar la manera russa
- El millor tequila per a cada pressupost
Com comprar bourbon
Abans de saltar, una mica d’orientació i una desafortunada però necessària lliçó de classificació. Tot i que per anomenar-se 'bourbon', l'esperit s'ha de fer en algun lloc dels Estats Units, realment tothom i la seva àvia saben que això es tradueix realment en 'made in Kentucky', amb el 95% del bourbon mundial provinent de l'estat que també ens va donar el derbi mundialment famós, el pollastre fregit que llepa els dits i Muhammad Ali.
Tot i que és possible que tingueu la temptació d’anar a buscar alguna cosa més especial en la vostra primera incursió en el bourbondom, els experts en general ho desaconsellen, ja que els whiskies de la plataforma superior solen presentar un perfil de sabor molt més fort i us poden enganyar a pensar que el bourbon no és vostè. Mentrestant, els licors d’entrada més assequibles solen ser més pesats en notes de vainilla i caramel que són més agradables per als principiants.
Si esteu comprant còctels, no us penseu que això vol dir que podeu sortir amb alguna cosa vella. Un Manhattan, Old Fashioned o Julep sempre serà de primer nivell si es reflexiona bé sobre el whisky que hi ha, i hem assignat uns quants tipus que jugaran bé amb altres ingredients a continuació.
Finalment, una exempció de responsabilitat: aquests no seran els millors whiskiesen el món. No estem a punt de suggerir-vos que sortiu i inscriviu-vos en una llista d'espera per aconseguir una ampolla de tiratge limitat que costa milers, però pel que fa als borbons assequibles, accessibles i de gran gust, aquesta llista serà et portarà fermament pel bon camí.
1. Four Roses Small Batch Kentucky Whisky recte borbònic
Four Roses rep cinc estrelles com el nostre millor bourbon
Especificacions
Ideal per a: Una mica de peu Sabors: Roure dolç, caramel, notes riques i especiades Acabat: llarg i suau ABV: 45%Motius per comprar
+ Sabor meravellosament complex + Sabor més car que ellMotius a evitar
-La picant no és la millor opció per als assaboridors principiants MILLORS OFERTES D’AVUI 27,19 GBP Veure a Amazon 31,66 GBP Veure a TheDrinkShop£ 40 Veure a Harvey Nichols851 comentaris dels clients d’AmazonTé una ampolla i una tonalitat brillant de caramel que il·luminarà l’armari de les begudes; i, segons Four Roses, un nas entranyablement dolç i picant que proporciona possiblement els sabors més ben equilibrats de qualsevol bourbon d’aquest rang de preus, i això és el que fa de Four Roses el millor bourbon de Kentucky de la nostra llista.
Els devots diuen que és fàcil rivalitzar amb les ampolles de les figures triples amb el paladar: una mica dolç, una mica àcid, majoritàriament suau, amb una puntada com una mula. Aquesta xutada no serà per a tots els gustos, és clar, però si busqueu un whisky per tornar una vegada i una altra, amb més complexitat de la qual podeu sacsejar un pal remenant, això és tot.
2. Àguila Rara Whisky Borbó de 10 anys
T’aconsegueix més sabor a bourbon
Especificacions
Ideal per: Beure sabors rectes: Mel, pa amb mantega, nous, fruita vermella Acabat: vainilla, espècies de roure, pell ABV: 45%Motius per comprar
+ Un bon sabor suau + Complex sabor dolç i especiatMotius a evitar
-La suavitat percebuda per alguns com a suau LES MILLORS OFERTES D’AVUI 30 € Veure a Amazon 30 € Veure a Amazon£ 39.90 Veure a The Bottle Club287 comentaris dels clients d’AmazonEagle Rare té la ... bé, rara distinció de ser un borbó completament a la meitat del camí, que, confieu en nosaltres, no és dolent. Gaudit per entusiastes del hardcore i principiants per igual, és destil·lat per ser lleugerament dolç amb notes de vainilla escalfant, recolzades per notes d’espècies, roure i nutrició per a la seva complexitat.
Els revisors els ha semblat fantàstic prendre un bon xicotet o, com a màxim, amb una mica d’aigua, comentant la seva fluïdesa primordial seguida amb una puntada suficient per mantenir les coses interessants. Una de les poques versions molt bones de 50 lliures esterlines de Buffalo Trace, és una aposta sòlida per obsequiar (l’etiqueta límit Tolkein-esque ajuda) o conservar-la.
3. Whanton de reserva especial Blanton's Bourbon
Sabor inusualment afruitat en un recipient inusualment impressionant
Especificacions
Ideal per a: A les roques Sabors: cítrics, vainilla, mel Acabat: cruixent amb notes d’espècies, canyella i poma ABV: 40%Motius per comprar
+ Escandalosament suau i afruitat + Bon xupMotius a evitar
-No té cap puntada. LES MILLORS OFERTES D'AVUI Consulteu les opinions dels clients d'Amazon 107A part del gust tan important, podem prendre un moment per apreciar la frescor que té aquesta ampolla? Caramels d’armari segur. De totes maneres, si parlem de sabor, Blanton’s també ho té en abundància: segons els crítics, es tracta de notes de fruites suaus i suaus i d’un aroma increïblement suau, i es gaudeix millor amb un sol cub de gel.
No hi ha massa mossegada, així que, si us agrada aquest tipus de coses, proveu Knob Creek, però per obtenir una ampolla de bourbon suau (i diguem-ho, que és totalment elegant), aquesta és difícil de superar.
4. Knob Creek Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whisky
Si no caves borbons dolços, vés per aquesta delícia picant i roure
Especificacions
Ideal per: Beure sabors rectes: gotes de pera, fruits secs torrats, gra, roure Acabat: llarg, ric i brillant ABV: 50%Motius per comprar
+ Més fort i especiat que la mitjana + Final llargMotius a evitar
-Mantireu-vos clar si no us agrada la cremada LES MILLORS OFERTES D'AVUI 30 £ Veure a Amazon 32,97 £ Veure a Amazon 44,99 £ Veure a Selfridges 420 Opinions dels clients d'AmazonKnob Creek podria ser un nom una mica riallera per espiar al vostre armari de begudes, però aquest borbó amb sègol, pacientment envellit, no és cap riure. Els tasters el van trobar menys dolç que algunes ofertes d’entrada, amb una potent picada picant, i, tot i que potser no fos per a tots els gustos, tots estaven d’acord que hi havia alguna cosa deliciosament més dolça que els whiskys més suaus podrien faltar.
És fort, de manera que només cal una mica i l’acabat té una gran longevitat. Perfecte per prendre unes hores davant d’un foc rugint.
5. Turquia salvatge 81 Prova borbònica
Sabor enorme que no es fa gran a la crema
Especificacions
Ideal per a: Suavitat Aromes: clau, nou moscada, fruita melada Acabat: mel suau i vainilla ABV: 40,5%Motius per comprar
+ Super suau + inferior a la mitjana de l’ABVMotius a evitar
-No tan potent com les 101 MILLORS OFERTES D’AVUI Consulteu AmazonAmb un gust deliciosament suau i un munt de notes càlides, dolces i especiades, Wild Turkey és possiblement el nostre millor bourbon per a principiants. És suau al nas, de manera que no us farà sentir atordits si no esteu acostumats als licors i l’ABV, una mica més fàcil d’utilitzar, li dóna avantatge al Wild Turkey 101, normalment recomanat.
Un contingut elevat de sègol i un envelliment en bótes de carbó intens li confereixen un sabor enorme i complex que us deixarà amb ganes de més, però sense la cremada en forma de rentat bucal d’un esperit més resistent. Genial per tot arreu.
6. Whisky Bulleit Bourbon Frontier
Aquest borbó universal és un veritable plaer per a la multitud
Especificacions
Ideal per a: Còctels Aromes: gra de mel, mongeta de vainilla, praliné Acabat: suau i especiat ABV: 45%Motius per comprar
+ Suau i picant + Excel·lent en còctelsMotius a evitar
-El sègol pot ser una mica fort per a algunes de les millors ofertes d'avui 22 £ Veure a Amazon Estoc baix 22 £ Veure a Tesco Groceries 28,02 £ Veure a TheDrinkShop 1 Opinió del client d'AmazonSi voleu que el vostre Old Fashioned, Manhattan o Mint Julep siguin molt especials, us recomanem que el feu amb Bulleit. Com tots els bons whiskys per a còctels, els revisors també van considerar que era un agradable sopar, amb una puntada inicial de sègol picant, seguida de notes de fruita seca suau, fruits secs i espècies.
Prou assequible com per prendre begudes després de la festa o gaudir-vos un divendres, però amb una qualitat acordada i amb un gust que gairebé tothom estima, si voleu creure les bones crítiques, és un tema fantàstic a l’armari de les begudes.