Close
  • Principal
  • /
  • Nutrició
  • /
  • Vegan vs proteïna de sèrum en pols: quina diferència hi ha i quin és millor per a la pèrdua de pes i la formació muscular?

Vegan vs proteïna de sèrum en pols: quina diferència hi ha i quin és millor per a la pèrdua de pes i la formació muscular?

Vegan vs proteïna de sèrum en pols: que és lamillor proteïna en pols? El més important, hi ha alguna diferència? N’hi ha, però no necessàriament d’una manera que s’imaginaria.

Les pols modernes de proteïnes basades en plantes tenen un perfil de micro i macronutrients molt similar a la proteïna del sèrum de llet, i els productes de proteïna vegana també són molt més habituals en l’actualitat. La proteïna del sèrum té algun avantatge sobre la varietat vegetal?

L’adopció d’undieta veganaobviouslybviament, té molts avantatges i podeu evitar més fàcilment la majoria dels 'efectes secundaris' de la dieta completant la ingesta d'aliments. Aquí és on entren en joc els pols de proteïna vegana: són convenients, nets i contenen certs micronutrients, a més de proteïnes, per descomptat.

Mentrestant, s’ha utilitzat proteïna del sèrumconstrucció muscularipèrdua de pesdurant dècades. Va ser popularitzat pels culturistes de l’edat d’or dels anys setanta i vuitanta com un elixir màgic que superarà la recuperació muscular i us farà tan gran com Arnold Schwarzenegger era en els seus dies de fenc. Tot i que la pols de proteïna de sèrum de llet per si sola no pot fer tal cosa, si s’utilitza correctament, us pot ajudarperdre greix del ventrei també afavoreixen la síntesi de proteïnes musculars.


proteïna

(Crèdit de la imatge: The Protein Works)

Vegana vs proteïna de sèrum: ingredients i nutrients

La proteïna en pols vegana sol estar feta de proteïna de cànem, proteïna de gira-sol, proteïna de pèsol, proteïna d’arròs integral, proteïna de soja o una combinació d’aquestes. Una cosa important de la proteïna en pols vegana és que no conté 'sucre de llet', també coneguda com lactosa, cosa que el converteix en el suplement proteic perfecte per a persones amb intolerància a la lactosa. A part dels productes que contenen soja, la proteïna vegana en pols també sol contenir al·lergògens, tot i que us recomanem que reviseu l’etiqueta si hi ha al·lèrgens.


La proteïna del sèrum de llet sol contenir més ingredients com ara estabilitzadors (per exemple, goma xantham) per fer aquest producte a base de llet més consistent i agradable. Allà on realment brilla la proteïna del sèrum de llet és el seu contingut en aminoàcids de cadena ramificada: també anomenats BCAA, aquests aminoàcids són els 'components bàsics' de les proteïnes i faciliten la síntesi de proteïnes per al cos quan sigui necessària.

Proteïnes i dieta


(Image credit: Puriton)

Vegana vs proteïna de sèrum: textura i sabor

Tot i l’avenç en la tecnologia de processament, els pols de proteïna vegana encara no hi són a l’hora de replicar la palatabilitat dels pols de proteïna de sèrum. Afortunadament, ja han desaparegut els dies dels pols vegans 'saborosos', però quan es barreja amb aigua, encara és bastant fàcil diferenciar entre la proteïna de sèrum i la vegetal.

També podeu barrejar proteïnes en pols amb llet o alternatives de llet per fer-la més gruixuda i més 'semblant al batut'. Dit això, la proteïna del sèrum de llet convertirà l’aigua en llet, de manera que barrejar-la amb llet és una mica excessiva. Barrejar proteïna vegana amb llet de vaca no sona del tot bé, però quan hi afegiu llet de soja o d’ametlla, la proteïna en pols vegana sol donar lloc a un fang molt gruixut que és difícil treure del sacsejador. Barrejar tots dos amb una bona vella aigua de l’aixeta és la vostra millor opció.

millor barra de proteïnes

(Crèdit de la imatge: Grenade)

Vegana vs proteïna de sèrum: alternatives

Tot i que és molt poc probable que no trobeu una proteïna vegana o de sèrum de llet decent, hi ha opcions alternatives a l’hora de complementar proteïnes a la vostra dieta.


Barres de proteïnessón aperitius rics en proteïnes i amb poc contingut de sucre per a aquells que se senten com a batuts de proteïnes simplement no els tallen. A moltes persones els costa satisfer els desitjos amb batuts de proteïnes i, per a ells, mastegar una barra de proteïnes pot proporcionar una solució viable. Les barres de proteïnes sens dubte tenen més additius que els pols, però també tenen més greix i fibra, cosa que els fa més agradables. Podem recomanar-ho de tot corCampanesi barres de proteïnes de granades si us ve de gust provar aquest tipus d’aperitius proteics.

Guanyadors de missessón un tipus especial de proteïna en pols que conté grans quantitats d’hidrats de carboni i calories. Els pols per guanyar pes són bons per als 'guanyadors de pes', persones que tenen dificultats per engreixar, ja que poden introduir grans quantitats de calories a la dieta gairebé desapercebuda. Podeu preparar el vostre propi guanyador de massa barrejant civada i proteïnes, però comprar guanyadors de pes prefabricats és definitivament una forma més còmoda d’aprofitar massivament.

Vegan vs proteïna de sèrum de llet: preu i disponibilitat

La proteïna en pols és barata i està disponible per comprar tant en línia com fora de línia. També podeu triar entre un milió de sabors, sobretot en el cas de les proteïnes de sèrum de llet, però les proteïnes veganes també ofereixen alguns sabors emocionants en l’actualitat.

Al Regne Unit, es recomana obtenir la solució de la proteïna en pols de MyProtein, el Bulk acabat de canviar de marca,The Organic Protein Co.,L’era vegetal, Foodspring, The Protein Works,SF Nutritioni / o Amazon.

Per a les persones que viuen als Estats Units, seria una pena no provar Dioxyme o Naked Nutrition i ONNIT també ven proteïnes de qualitat decent. Sempre hi ha Best Buy,Walmarti Amazon també.

Molts fabricants de proteïnes en pols ofereixen ara una barreja única de proteïnes en pols basada en el vostre ADN.NGX Nutritionté aquest servei, mentre que altres, com araBio-sinergia, ofereixen proves d'ADN i epigenètica en què es basa un entrenador gratuït i un planificador de menjars per assolir un dels quatre 'objectius dinàmics de salut' que pugueu tenir. Bulk Labs també fa una prova d'ADN 'Diet & Nutrition' que ofereix 29 coneixements sobre dieta i nutrició basats en el vostre ADN.

Les millors ofertes d’alimentació i suplements esportius d’avui Pukka Herbs, Womankind, 20 ... Pukka Herbs Womankind Amazon 6,42 $ VeureVeure tots els preusPreu reduït Pols de proteïna pura, sèrum de llet, ... Pols de proteïna pura Amazon 12,99 $ 10,99 $ VeureVeure tots els preusVitabiotics Menopace Original ... Vitabiotics Menopace Amazon $ 14,99 VistaVeure tots els preus RSP Nutrition, AvoCollagen, ... RSP Nutrition AvoCollagen Protein en pols iHerb $ 24.78 Veure Veure tots els preus SlimFast Advanced Nutrition ... Barreja de batuts d'alta proteïna SlimFast Walgreens $ 8.99 Veure Veure tots els preusA.Vogel Menosan Menopause ... A. Vogel Menopause Support Amazon $ 29,06 ViewVeure tots els preusDiet Whey 500g Strawberry ... PhD Nutrition Diet Whey Protein en pols Amazon $ 32,57 VeureVeure tots els preusPreu reduït Optimum Nutrition Serious ... Optimum Nutrition Serious Mass Amazon 41,79 $ 30,45 $ VeureVeure tots els preusOptimum Nutrition Gold ... Optimum Nutrition Gold Standard Whey Amazon $ 55,44 VeureVeure tots els preusTe verd de canyella Matcha ... PureChimp Matcha te verd en pols Amazon 7,95 $ VistaVeure tots els preusComprovem més de 250 milions de productes cada dia per obtenir els millors preus