Ressenya de Weber Pulse 1000: és la millor barbacoa de balcó?

Per resumir aquesta ressenya de Weber Pulse 1000: als habitants de les ciutats els encantarà aquest kit. Aquesta barbacoa elèctrica és compacta, fàcil d’utilitzar i sorprenentment eficaç. És un delsmillors barbacoeses pot aconseguir per un balcó.

Viure al centre de la ciutat està molt bé fins que arriba la temporada de barbacoes i no es pot fer brasa a fora. Per fi, pot haver-hi una escletxa en forma de barbacoa elèctrica, tot i que no confieu la meva paraula, assegureu-vos que primer comproveu el contracte d’arrendament. El Weber Pulse 1000 elimina les flames i no consumeix combustible, és completament elèctric, de manera que podeu utilitzar-lo als balcons o a un petit espai exterior. És possible que sigueu desconfiats d’una barbacoa elèctrica; al principi ho vaig intentar, després ho vaig provar i em va sorprendre el sabor de la barbacoa fumada i les grapes que em va donar el menjar. Sóc un convers complet.

Revisió de Weber Pulse 1000: preu i característiques

El Weber Pulse 1000 està disponible per comprar ara a alguns minoristes diferents, els preus comencen des de 519,75 £ al Regne Unit i 599 € a Austràlia. Mireu els ginys d’aquesta pàgina per obtenir preus més recents.

No està disponible als Estats Units, però podeu comprar el seu germà més gran i més gran Weber Pulse 2000: la seva superfície de cocció és 80 mm més gran i també és més potent. Des del lloc web Weber, us retornarà 899 dòlars als Estats Units amb el carretó inclòs. Podeu comprar-lo sense el carret al Regne Unit per 891,45 GBP i a Austràlia per 699 AUD.

Alimentat per 1,8 kW d’electricitat, el Weber Pulse 1000 és una barbacoa compacta que elimina la preocupació d’utilitzar carbó vegetal a les zones urbanitzades i significa que mai no us quedareu sense combustible. Té un indicador de temperatura elèctric i extraïble amb una pantalla LED per aconseguir exactament allà on el necessiteu, i les reixes de ferro colat garanteixen marques de marisc a la barbacoa al menjar. Amb l’aplicació iGrill, podeu vigilar la temperatura a l’interior de la graella i obtenir consells i guies útils, així com fer un seguiment de diverses sondes de temperatura de la carn alhora.

Revisió de Weber Pulse 1000: disseny i configuració

Compacte i de sobretaula, el Weber Pulse 1000 mesura 33 x 61 x 54cm amb la tapa tancada. La seva superfície de cocció utilitza reixes de ferro colat de 41 x 31 cm, que són suficients per a unes sis hamburgueses. Fort i robust, la seva qualitat de construcció és excel·lent. A la caixa, la barbacoa inclou una sonda de temperatura de la carn Bluetooth, però té suport per a dos si voleu obtenir-ne una altra.

El Weber Pulse 1000 ve llest per sortir directament de la caixa, només cal fixar el tauler de control frontal empenyent-lo al suport frontal, introduir-lo a la safata de greix d’alumini i endollar-lo. Una cosa que cal saber és que la El cable no és tan llarg, de manera que necessiteu un cable d’extensió a mà o un endoll a prop de la porta del darrere.

Podeu comprar un carro opcional per asseure’s a la barbacoa o simplement tenir-lo a la taula. A continuació, es pot fixar el cable d’alimentació a les potes de la taula mitjançant els accessoris de velcro, cosa que evitarà que s’interposi o sigui un perill. Voleu tenir precaució on el col·loqueu, ja que de vegades la bretxa de la part posterior tira una mica de fum.

Per engegar-lo, és tan fàcil com prémer el botó vermell i girar el pom de control de temperatura. Abans de començar a cuinar per primera vegada, heu de fer una crema inicial, és molt fàcil. L’escalfeu al màxim durant uns 20 minuts amb la tapa tancada. Després d’això, només haureu de preescalfar-lo cada vegada que l’utilitzeu girant el comandament fins a la configuració més alta. Quan el mesurador de temperatura arriba a uns 260 ° C (500 ° F), ja es pot utilitzar. Weber diu que hauria de trigar entre 15 i 20 minuts, i vaig trobar que realment trigava una mica menys. Tenir la pantalla LED de temperatura us proporciona molta més precisió de la que obtindreu amb carbó vegetal, és cert.

Revisió de Weber Pulse 1000: aplicació i rendiment

Vaig provar el Weber Pulse 1000 amb un munt d’aliments diferents, des de verdures i hamburgueses vegetals fins a salsitxes de porc i cuixes de pollastre. Sembla petit des de l’exterior i, tot i que no podreu alimentar molta gent famolenca, sí que hi podreu encabir bastant alhora. Tot i que no hi havia flama, la graella va aconseguir donar als aliments un gran sabor fumat, ni tan sols al mateix nivell que una barbacoa de carbó, però tampoc tan lluny. També vaig trobar que el menjar tenia molt bones marques clares. El més calent que vaig poder escalfar la barbacoa va ser de 320 ° C, coincidint amb les afirmacions de Weber. Un cop a la calor, vaig trobar que la temperatura fluctua de vegades, de vegades fins a 20 ° C.

Disponible per a iOS i Android, l’aplicació iGrill és fàcil d’utilitzar i proporciona consells i guies útils per utilitzar Weber Pulse 1000. També podeu controlar la temperatura de la graella i utilitzar la sonda de temperatura de la carn per fer un seguiment de la cocció dels vostres aliments. Per utilitzar aquesta funció, només heu de seleccionar el tipus d’aliment que voleu cuinar d’una llarga llista de carn i marisc, enganxar la sonda al centre de la carn i passar el fil a través del forat dedicat a la vora de la barbacoa. A continuació, podreu veure la calor que té el menjar en comparació amb el calent que ha de tenir el centre quan es couen i us avisarà quan el menjar estigui a punt.

Vaig provar la sonda amb alguns tipus de carn diferents i va funcionar bé. Tot i que quan vaig cuinar un bistec i el vaig deixar coure a mitjà, va acabar sent més bé mitjà-bé del que jo mateix ho hauria cuinat. L'aplicació us avisa que el menjar està llest a mesura que arriba a la temperatura, però un cop el traieu de la graella per descansar, continuarà cuinant-se de manera que la temperatura continuï augmentant a l'interior de la carn. L’ideal seria que l’aplicació us indiqui que traieu els aliments una mica abans d’arribar a la temperatura objectiu.

La majoria dels components són molt fàcils de netejar a mà i són aptes per al rentavaixelles. Treure-les és senzill, tot el procés d’eliminació de les peces i neteja de la barbacoa dura menys de 15 minuts. Les reixes són una mica més complicades d’arreglar, sovint no venien completament netes al rentaplats, així que les acabava rentant a mà. De la mateixa manera, el revestiment d'alumini principal era massa gran per encabir-lo al meu petit rentaplats, tot i haver dit que era molt fàcil netejar-lo.

Revisió de Weber Pulse 1000: veredicte

Si voleu fer una barbacoa elèctrica, el Weber Pulse 1000 és un dels millors que podeu obtenir. L’aplicació iGrill no és una necessitat, tot i que és un complement fantàstic, sobretot quan prepareu carn o peix que no heu cuinat mai. En ser tan compacte, encara no cuinaràs menjars per a una família de cinc persones per a un parell de persones, funciona perfectament.

No només va fer un gran treball en cuinar aliments, donant als menjars un deliciós sabor a la barbacoa, sinó que també se sent segur. Confiava que no seria la causa del Gran Incendi de Londres 2.0. És una manera realment fantàstica d’evitar l’ús de combustible o carbó vegetal per cuinar fora. Estic impressionat!

Revisió de Weber Pulse 1000: també tingueu en compte

Per a aquells amb més gent a atendre, el Weber Pulse 2000 serà millor. Pot contenir més menjar i és més potent, tot i que necessiteu una taula més gran per posar-la si no voleu gastar més al carretó.

Si no necessiteu que sigui elèctrica, la millor barbacoa petita és laTraeger Ranger. És una graella de pellets per a ús de balcons i patis i una opció fantàstica per emportar en excursions de càmping. També podeu considerar l’Everdure By Heston Blumenthal Cube, un elegant carbó portàtil amb un preu molt raonable.